Browar Przystań – Chorzów (Park Śląski)

Czy wiedzieliście, że w Parku Śląskim funkcjonuje sprawnie działający, lokalny browar? A czy wiedzieliście również, że można tam nie tylko napić się lokalnie warzonego, kraftowego piwa, ale też zjeść i to całkiem wykwintnie? Nie? Spokojnie, my też nie wiedzieliśmy, dopóki, podczas spaceru w dalszy zakątek parku nie natknęliśmy się na pięknie oświetlony, położony nad wodą budynek, który mocno nas zaintrygował. Okazało się, że od marca 2019 działa tutaj właśnie Browar Przystań. Nie pozostało nam nic innego jak wpaść i przekonać się, jak tam smakuje :-).

Chata z Zalipia – Katowice

Jest takie miejsce w Katowicach którego wystrój, kolorystyka a, przede wszystkim, kuchnia przeniesie nas w czasy, kiedy to jedzenie podawało się w sposób niepretensjonalny, bez zbędnych udziwnień oraz dodatków E, spulchniaczy, gotowych mieszanek i innych restauracyjnych „wspomagaczy”. Tym miejscem jest Chata z Zalipia mieszcząca się przy ulicy Wojewódzkiej 15. Nie mówię, że wszystko tutaj serwowane jest idealne, bo tak nie jest, ale myślę, że warto zastanowić się nad wstąpieniem tutaj. Dlaczego? Zapraszam do poniższej lektury.

Moodro Restaurant – Katowice

O Moodro słyszałam już dawno – lokal istnieje już 4 lata na katowickim rynku, nigdy jednak nie było mi po drodze żeby tam wstąpić i wyrobić sobie opinię na temat tego miejsca. Niezmiernie zatem  ucieszyłam się, gdy jako patron letnio-jesiennej edycji Fine Dining Weeku, zostałam ‘oddelegowana’ by przetestować 2 rodzaje specjalnie przygotowanego na tą okazję menu (mięsnego i wegetariańskiego) składającego się z 5 potraw każde.

Zapraszam do (smacznej) lektury.