Seven Hotel – Bytom

Mam wrażenie, że o restauracjach hotelowych często mówi się źle – w wielu przypadkach (sprawdzone osobiście) menu jest nijakie, wystrój średni – iście hotelowy, ceny wysokie a obsługa mało profesjonalna i przyuczona jedynie do podawania talerzy bez typowo kelnerskiego wdzięku opowiadania o potrawie oraz znajomości produktu.

1 grudnia 2018 w Bytomiu otworzył się nowy, 4-ro gwiazdkowy hotel – Seven Hotel (ul. Feliksa Musialika 7), który przy okazji posiada swoją restaurację (otwartą dla gości z zewnątrz) będącą połączeniem kuchni typowo śląskiej/polskiej, ale w nowoczesnym wydaniu. Postanowiliśmy przełamać nasze lekkie opory i wybrać się na degustację dań z karty.

Jakie wrażenia wynieśliśmy po wizycie w restauracji Seven Hotel? Sprawdźcie poniżej.

Burgi – Katowice

Ostatnio aglomeracja śląska przeżywa istny wysyp wszelkiego rodzaju burgerowni, ja jednak nie narzekam gdyż każda z nich, mimo wszystko, oferuje zawsze coś innego, nierzadko oryginalnego.
Przykładem takiego właśnie miejsca jest otwarty w listopadzie 2018 na katowickiej Ligocie Burgi (Panewnicka 5). Burgerownia ta jest miejscem mocno rodzinnym i naprawdę da się to odczuć – właściciele interesują się klientami, przysiadają się, pytają o to, czy smakuje, co chcieliby ewentualnie zmienić, opowiadają o historii założenia Burgi.
Ale, ale – do brzegu! Jak jednak smakuje Burgi i co oferuje? Przekonajcie się.

MAX Burgers – Świętochłowice

20.11.2018 przy zjeździe DTŚ Świętochłowice/Chorzów (ul. Żołnierska 33) otworzyła się nowa sieciówka typu fast-food tym razem pochodząca ze Szwecji. MAX Burgers jest niezwykle popularny w swoim rodzimym kraju, gdzie został założony ponad 50 lat temu (ciekawostka – kilka lat przed powstaniem McDonald!) i do dzisiaj jest to rodzinna firma z solidnymi, szwedzkimi tradycjami. Obecnie sieciówka liczy ponad 130 lokali w Europie oraz na Bliskim Wschodzie. W Polsce, świętochłowicka restauracja jest trzecią (pierwsze dwie są we Wrocławiu oraz Gdańsku), z końcem listopada otwiera się również Warszawa. Firma ma duże ambicje jeśli chodzi o Polskę: w ciągu 10 lat planują otworzyć tutaj około 200 lokali, także będzie to poważne zagrożenie dla wszystkich popularnych restauracji fast-food obecnych na naszym rynku.

Jak zatem smakuje MAX Burgers? Sprawdźcie.

Bistro Polonia – Katowice

Dokładnie 1 listopada w Katowicach na ulicy Kochanowskiego (w dawnym budynku hotelu Polonia) otworzyło się Bistro Polonia – koncept, gdzie będzie można zjeść zarówno śniadania (lokal jest czynny od godziny 07:00) jak i sycący lunch czy kolację w całkiem atrakcyjnych cenach. Wpadliśmy i skosztowaliśmy zarówno zup, dań głównych jak i deserów.

Jak smakuje Bistro? Przekonajcie się w recenzji poniżej.

Well Done Dąbrowa Górnicza

O tej restauracji słyszałam już od dawna i opinie o niej krążyły skrajne – jedni polecali, inni zdecydowanie odradzali (że niby tłusto i mało smacznie). Jako, że i tak miałam zamiar wybrać się na kolację festiwalową podczas tegorocznej edycji Restaurant Week, wykorzystałam okazję i zamówiłam stolik właśnie w Well Done i przekonać się na własnych kubkach smakowych.
Jak było?

Meat & Go – Kraków

Jeśli jesteście prawdziwymi miłośnikami mięsa, będąc w Krakowie nie możecie nie odwiedzić Dolnych Młynów (konkretnie numer 10), gdzie znajduje się słynny ‘bar mięsny’ o nazwie Meat & Go. Zawsze, gdy jestem ze znajomymi w okolicach Krakowa, męska część wręcz wymusza na mnie wizytę w tym miejscu bo, trzeba przyznać, ekipa z Meat & Go na mięsie zna się jak mało kto.

opinie restauracja sicilia katowice

Restauracja Sicilia Katowice

Dziś wpis o restauracji, która na mapie śląska jest od bardzo, bardzo dawna. Sam byłem w niej dobre 4 czy 5 lat temu a i wtedy nie była wybitnie nową lokalizacją w Katowicach. Mowa o Restauracji Sicilia, którą pewnie kojarzycie bo znajduje się na przeciw kinoteatru Rialto. Miejsce to kojarzyło mi się od ostatniej wizyty całkiem pozytywnie, ale po pierwsze 5 lat temu nie miałem wielkiego rozeznania w naprawdę dobrym włoskim jedzeniu i wszystko co przewyższało poziom pizzy na telefon było już świetne, po drugie to jednak spory kawał czasu, który potrafi zweryfikować niejedno miejsce. 🙂 Sprawdźmy zatem jak Katowicka Sicilia wypada w 2018 roku.

Bułkęs – Katowice

Nie wiem, czy jest jeszcze wśród Was ktoś, kto w Bułkęsie nie był albo o nim jeszcze nie słyszał. Jeśli tak, to najwyższy czas nadrobić zaległości bo nie wiecie co tracicie :-).

Już jakiś czas temu, w jednym z moich poprzednich artykułów wspominałam, że knajpek/restauracji w których bywam regularnie jest zaledwie kilka. Wśród tych paru, Bułkęs jest zdecydowanym numerem jeden. W Bułkęsie byłam dzień po otwarciu, spędzałam z nimi ich pierwszy rok działalności, świętowałam urodziny najbliższych i…zamierzam kontynuować te spotkania. Bo Bułkęs to nie tylko przesmaczne buły nafaszerowane szarpaną wieprzowiną/wołowiną (tzw. pulled pork/beef), ale także dobre drinki, ciasta oraz fajna atmosfera bez zbędnego napięcia.