Pod koniec sierpnia odwiedziliśmy miejsce nam kompletnie nieznane a które na śląskiej scenie kulinarnej istnieje już jakiś czas – mowa konkretnie o Scenie Kulinarnej Art mieszczącej się w Bytomiu. Mieliśmy niezwykłą przyjemność uczestniczyć w kolacji degustacyjnej w ogrodzie lokalu. Kolacja i jedzenie zostało zaprojektowane i nazwane „Łąka i las – w harmonii z naturą”. No i faktycznie tutaj wszystko grało. Zobaczcie video jak i foto z tego fascynującego doświadczenia.
Jakiś czas temu wpadliśmy do Kuchni Otwartej, mieszczącej się w Katowicach a konkretnie w Hotelu Park Inn by Radisson. Restauracja przez pewien czas działała pod szyldem Adama Gesslera jako Restauracja Autorska Adama Gesslera, a od jakiegoś czasu funkcjonuje samodzielnie, ale ciągle z P. Adamem współpracuje. Sprawdźcie, jak tam wygląda no i jak smakuje!
Dzisiaj testujemy jedną z najlepszych restauracji w Katowicach według portalu TripAdvisor – Tatiana, która specjalizuje się w kuchni polskiej oraz europejskiej. Sprawdźcie, czy słusznie jest w TOP3!
Rok temu Moodro Restaurant w naszym podsumowaniu najlepszych lokali na Śląsku zdecydowanie wygrało zajmując pierwsze miejsce (gwoli przypomnienia, KLIK TUTAJ , by zobaczyć cały nasz ranking). W 2020 ponownie wybraliśmy się do Moodro by sprawdzić, czy trzymają poziom i jak wygląda aktualna karta (na obecny moment była to karta nawiązująca do kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej).
Zapraszamy do filmuj oraz zdjęć :-).
Podczas tej edycji Restaurant Week mieliśmy okazję wpaść do katowickiego Isto, by przetestować menu, które restauracja serwuje w czasie trwania tego festiwalu. Zobaczcie jak było i co nas najbardziej zaskoczyło.
Fine Dining Week 2020 trwa do marca 2020. My, w ramach kolejnego testingu menu, odwiedziliśmy słynną, już od wielu lat, restaurację Umami, w której króluje obecnie (wcześniej rezydujący również w Plado, młodszej siostry Umami), Robert Biniasz.
W ramach wiosennej edycji Fine Dining Week, w której bierze udział 8 restauracji ze Śląska (a 70 z całej Polski), jako patroni wydarzenia (dziękujemy za zaufanie!) wybraliśmy się na tzw. pre-tasting, czyli sprawdzenie jak będzie się prezentować degustacyjne, 5-cio daniowe menu jeszcze przed rozpoczęciem festiwalu (start 12 luty, finisz 1 marca 2020).
Zapraszamy Was na następny, trzeci vlogowy odcinek z wizyty w Well Done (Dąbrowa Górnica) oraz BistrOficyna (Katowice) , które wzięły udział w jesiennej edycji Restaurant Week Polska. Proszę również o subskrypcje – bądźcie na bieżąco i pozwólcie się nam dalej rozwijać 🙂
Tydzień przed rozpoczęciem festiwalu Restaurant Week Polska mieliśmy okazję uczestniczyć w kolacji dla Ambasadorów oraz Partnerów wydarzenia, które zorganizowało katowickie Food&Ball, które, jak być może wiecie z naszych licznych relacji bardzo lubimy i często wpadamy.
O Moodro słyszałam już dawno – lokal istnieje już 4 lata na katowickim rynku, nigdy jednak nie było mi po drodze żeby tam wstąpić i wyrobić sobie opinię na temat tego miejsca. Niezmiernie zatem ucieszyłam się, gdy jako patron letnio-jesiennej edycji Fine Dining Weeku, zostałam ‘oddelegowana’ by przetestować 2 rodzaje specjalnie przygotowanego na tą okazję menu (mięsnego i wegetariańskiego) składającego się z 5 potraw każde.
Zapraszam do (smacznej) lektury.
