Kolejny Rynek Smaków w Katowicach trwa w najlepsze a ja po wczorajszej wizycie wracam do Was z krótkimi testami kolejnych gastrowozów. Tym razem bardzo zróżnicowany repertuar – kuchania tajska w wykonaniu Curry Point, amerykańska w wykonaniu BBQ Food Truck, i bliżej nieznana w wykonaniu Montowni Smaku i Zdrowia. 🙂
Już w przyszły weekend Katowicki Rynek ponownie wypełni się gastrowozami. Tym razem oprócz jedzenia znajdzie się także trochę muzy na żywo, w sobotę wieczorem (11 sierpnia) zagra Holly Blue. 😉
Co czeka na nas tym razem? Na stronie wydarzenia na Facebooku możecie już śledzić pierwsze wozy, które się pojawią. Potwierdzone są już Akita Ramen, Pickup Burger, Meat the Greek, Manufaktura Krakowska, Curry Point… i wiele innych. Wpadnijcie na stronę wydarzenia i zerknijcie co się dzieje. 😉
My oczywiście czekamy na Wasze propozycje co warto przetestować i opisać Wam na łapamch Gdzie Zjeść na Śląsku.
Udało nam się również załatwić dla Was 3 pyszne vouchery na dowolne trucki! 🙂 Zasady są proste:
Lipcowy Rynek Smaków trwa. Na Katowickim rynku pojawiło się ponad 20 trucków z jedzeniem i napojami. Ja tymczasem postanowiłem sprawdzić dwie opcje azjatyckie (częściowo zupełnie nowe ;)) – Lime Leaf czyli truck z kuchnią tajską, oraz Babcha Korea czyli jak możecie się domyślać truck z kuchnią koreańską. 😉
Menu Babcha Korea jest krótkie. Do wyboru mamy tak naprawdę bulgogi w dwóch wersjach (wieprzowina/wołowina) lub wege pierożki. I bardzo dobrze.
Zdecydowałem się na wersję z wieprzowiną. Jeszcze przed spróbowaniem dostrzegam kilka plusów. Po pierwsze krótki czas oczekiwania (6-8 minut). Po drugie całość podana w fajnym i ułatwiającym mocno jedzenie „w ruchu” kubku z przykrywką. Podoba mi się ten pomysł – ogólnie uważam, że właściciele trucków w wielu przypadkach powinni bardziej myśleć o tym jak podają jedzenie, bo to jednak uliczna forma i nie zawsze jest opcja by usiąść z talerzem i sztućcami. 😉
Food trucki powracają na rynek w Katowicach! W dniach 6-8.07 do Kato zjedzie kilkadziesiąt ciekawych trucków. Będzie trochę nowości, których osobiście nie miałem okazji jeszcze testować a brzmią mega spoko (np. truck z kuchnią koreańską czy tradycyjną kuchnią tajską – brzmi nieźle, co?).
Poszerzającą się liste trucków możecie na bieżąco śledzić w wydarzeniu na Facebooku. Dajcie znać także w naszej grupie Gdzie Zjeść na Śląsku co powinniśmy przetestować w tej edycji. 😀
Pora na kolejny food truckowy test prosto z Katowickiego rynku. Tym razem na tapet bierzemy kolejne trzy bardzo ciekawe propozycje: Naszebao, które pewnie zna dobrze każdy kto pojawia się „na truckach” w Kato regularnie, American Grilled Cheese, czyli dużo zapiekanego sera w chlebie ;), oraz Placki z Fury aka. Quesadillas Food Truck (właściwie nie wiem która nazwa jest poprawna, bo używają chyba obu).
Zacznę od AGC – to food truck, który tak naprawdę serwuje znane pewnie wszystkim tosty jednak w nieco lepszym i innym wydaniu niż te, które zazwyczaj przygotujecie w opiekaczu w domu. Osobiście skusiłem się na wersję z serem mozarella, ostrymi papryczkami i… tortilla chips.
