Podsumowanie 2020 – najlepsze jedzenie roku

Dzisiaj, jak co roku, zapraszamy Was na podsumowanie tego roku. 2020 był bardzo ciężkim rokiem – również dla gastronomii. Dzisiaj mamy 3 stycznia 2021 a lokale ciągle pozostają zamknięte i ciągle nie wiadomo, kiedy otworzą się ponownie. Nie mniej dla nas, 2020 był ciągle bardzo smacznym okresem – odwiedziliśmy kilkadziesiąt restauracji i zjedliśmy naprawdę mnóstwo dobrego jedzenia. Specjalnie dla Was, stworzyliśmy najlepszą 16-stkę potraw, które skradły nasze serca (a raczej kubki smakowe). Dodatkowo w filmie znajdziecie jeden, dodatkowy bonus.
Nie pozostaje nam zatem nic innego jak zaprosić Was na oglądanie!

katowice sierpień rynek smaków

Curry Point, Smoke BBQ Food Truck, Montownia Smaku i Zdrowia – Rynek Smaków Kato

Kolejny Rynek Smaków w Katowicach trwa w najlepsze a ja po wczorajszej wizycie wracam do Was z krótkimi testami kolejnych gastrowozów. Tym razem bardzo zróżnicowany repertuar – kuchania tajska w wykonaniu Curry Point, amerykańska w wykonaniu BBQ Food Truck, i bliżej nieznana w wykonaniu Montowni Smaku i Zdrowia. 🙂

katowice rynek smaków

Food Trucki Na Rynku Kato 10-12 Sierpnia – 3 Vouchery Do Zgarnięcia u Nas!

Już w przyszły weekend Katowicki Rynek ponownie wypełni się gastrowozami. Tym razem oprócz jedzenia znajdzie się także trochę muzy na żywo, w sobotę wieczorem (11 sierpnia) zagra Holly Blue. 😉

Co czeka na nas tym razem? Na stronie wydarzenia na Facebooku możecie już śledzić pierwsze wozy, które się pojawią. Potwierdzone są już Akita Ramen,  Pickup Burger,  Meat the Greek,  Manufaktura Krakowska, Curry Point… i wiele innych. Wpadnijcie na stronę wydarzenia i zerknijcie co się dzieje. 😉

My oczywiście czekamy na Wasze propozycje co warto przetestować i opisać Wam na łapamch Gdzie Zjeść na Śląsku.

Udało nam się również załatwić dla Was 3 pyszne vouchery na dowolne trucki! 🙂 Zasady są proste:

kato food trucki

Rynek Smaków Katowice – Lime Leaf & Babcha Korea

Lipcowy Rynek Smaków trwa. Na Katowickim rynku pojawiło się ponad 20 trucków z jedzeniem i napojami. Ja tymczasem postanowiłem sprawdzić dwie opcje azjatyckie (częściowo zupełnie nowe ;)) – Lime Leaf czyli truck z kuchnią tajską, oraz Babcha Korea czyli jak możecie się domyślać truck z kuchnią koreańską. 😉

Babcha Korea

Menu Babcha Korea jest krótkie. Do wyboru mamy tak naprawdę bulgogi w dwóch wersjach (wieprzowina/wołowina) lub wege pierożki. I bardzo dobrze.

Zdecydowałem się na wersję z wieprzowiną. Jeszcze przed spróbowaniem dostrzegam kilka plusów. Po pierwsze krótki czas oczekiwania (6-8 minut). Po drugie całość podana w fajnym i ułatwiającym mocno jedzenie „w ruchu” kubku z przykrywką. Podoba mi się ten pomysł – ogólnie uważam, że właściciele trucków w wielu przypadkach powinni bardziej myśleć  o tym jak podają jedzenie, bo to jednak uliczna forma i nie zawsze jest opcja by usiąść z talerzem i sztućcami. 😉

katowice rynek smaków

Rynek Smaków w Katowicach już w ten weekend!

Food trucki powracają na rynek w Katowicach! W dniach 6-8.07 do Kato zjedzie kilkadziesiąt ciekawych trucków. Będzie trochę nowości, których osobiście nie miałem okazji jeszcze testować a brzmią mega spoko (np. truck z kuchnią koreańską czy tradycyjną kuchnią tajską – brzmi nieźle, co?).

Poszerzającą się liste trucków możecie na bieżąco śledzić w wydarzeniu na Facebooku. Dajcie znać także w naszej grupie Gdzie Zjeść na Śląsku co powinniśmy przetestować w tej edycji. 😀