Bistro Mojego Brata – Zawiercie (Restaurant Week)

Dawno chcieliśmy tutaj wpaść, no i w końcu się udało. Bistro Mojego Brata brało udział w tegorocznej, letniej edycji Restaurant Week-u. Jako ambasadorzy tego wydarzenia mieliśmy okazję przetestować menu, które było serwowane podczas tego wydarzenia (zarówno mięsne, czyli „A” jak i wegetariańskie „B”).

Sprawdźcie video oraz zdjęcia z tej wizyty 🙂

Zlot Foodtrucków (maj 2020) – Katowice

Gospodarka powoli zostaje odmrażana a, co za tym idzie, poluzowane zostają też restrykcje dotyczące przebywania na zewnątrz. W tym roku, po raz pierwszy odbył się Majowy Zlot Foodtrucków na katowickim rynku (docelowo wszystko miało się rozpoczynać w marcu, no ale…). Nie było opcji, żebyśmy nie pojawili się tam i my 😀

Zobaczcie, co jedliśmy, jak smakowało i z których miejsc na pewno śmiało zamawiajcie, a nad którymi lekko się zastanówcie.

Dworek New Restaurant – Bielsko-Biała

W ramach wiosennej edycji Fine Dining Week, w której bierze udział 8 restauracji ze Śląska (a 70 z całej Polski), jako patroni wydarzenia (dziękujemy za zaufanie!) wybraliśmy się na tzw. pre-tasting, czyli sprawdzenie jak będzie się prezentować degustacyjne, 5-cio daniowe menu jeszcze przed rozpoczęciem festiwalu (start 12 luty, finisz 1 marca 2020).

Browar Przystań – Chorzów (Park Śląski)

Czy wiedzieliście, że w Parku Śląskim funkcjonuje sprawnie działający, lokalny browar? A czy wiedzieliście również, że można tam nie tylko napić się lokalnie warzonego, kraftowego piwa, ale też zjeść i to całkiem wykwintnie? Nie? Spokojnie, my też nie wiedzieliśmy, dopóki, podczas spaceru w dalszy zakątek parku nie natknęliśmy się na pięknie oświetlony, położony nad wodą budynek, który mocno nas zaintrygował. Okazało się, że od marca 2019 działa tutaj właśnie Browar Przystań. Nie pozostało nam nic innego jak wpaść i przekonać się, jak tam smakuje :-).

Dwór Bismarcka – Mysłowice

Nie ukrywam – Mysłowice, czyli miasto w którym mieszkam, nie stoi wieloma dobrymi restauracjami – więcej znajdziecie tu sieciowych pizzerii, kebabów lub burgerowni (czyli jak wszędzie). Istnieją jednak 2 miejsca, które wyróżniają się na tle tej „konkurencji” : pierwsza, moim zdaniem perełka miasta – Biała Gruba, która niestety poprzez różne zawirowania znika z mapy Mysłowic i raczej się tu już nie pojawi, oraz tytułowy Dwór Bismarcka, który istnieje już, jak podaje źródło na stronie internetowej – od 2005 roku. I właśnie tej drugiej restauracji chciałabym dedykować dzisiejszy wpis. Czy warto tam pójść? Jak smakuje ich kuchnia? Zapraszam.

Cztery Kąty i Smak Piąty – Katowice

Cztery Kąty i Smak Piąty – Katowice

Przyznam szczerze, że już od dłuższego czasu ciągnęło mnie by odwiedzić tą restaurację – coraz to nowe zdjęcia potraw pojawiających się na profilu FB knajpki oraz pochlebne opinie klientów tylko utwierdzały mnie w przekonaniu, że miejsce to może mnie pozytywnie zaskoczyć.

W Czterech Kątach byłam kilka lat temu, gdy istniał jeszcze pod starą nazwą (Spiżarnia Bistro) i już wtedy, po wizycie tam, moje kubki smakowe poszybowały w górę. Jak restauracja pod zmienionym szyldem oraz kuchnią wypadła teraz?

Przekonajmy się…