Scena Kulinarna Art – Bytom

Pod koniec sierpnia odwiedziliśmy miejsce nam kompletnie nieznane a które na śląskiej scenie kulinarnej istnieje już jakiś czas – mowa konkretnie o Scenie Kulinarnej Art mieszczącej się w Bytomiu. Mieliśmy niezwykłą przyjemność uczestniczyć w kolacji degustacyjnej w ogrodzie lokalu. Kolacja i jedzenie zostało zaprojektowane i nazwane  „Łąka i las – w harmonii z naturą”. No i faktycznie tutaj wszystko grało. Zobaczcie video jak i foto z tego fascynującego doświadczenia.

Moodro Restaurant – Katowice

Rok temu Moodro Restaurant w naszym podsumowaniu najlepszych lokali na Śląsku zdecydowanie wygrało zajmując pierwsze miejsce (gwoli przypomnienia, KLIK TUTAJ , by zobaczyć cały nasz ranking). W 2020 ponownie wybraliśmy się do Moodro by sprawdzić, czy trzymają poziom i jak wygląda aktualna karta (na obecny moment była to karta nawiązująca do kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej).

Zapraszamy do filmuj oraz zdjęć :-).

SzapoBa Bistro – Katowice

Pod tym adresem mieściły się już 2 lokale, które większość z nas kojarzy – Le Papillon Noir (przekształcony przez Magdę Gessler w Schwarze Schemetterling w epickim odcinku Kuchennych Rewolucji) oraz Pepita Tapas & Wine Bar. Obecnie nowy lokal o nazwie SzapoBa Bistro prowadzi dwójka  uzdolnionych kucharzy – Ewa Luczek i Kacper Przybyła.

Wpadliśmy tutaj spróbować, co takiego SzapoBa ma nam do zaoferowania. Sprawdźcie, jakie był nasze wrażenia!

Restauracja M17 – Rybnik

Restauracja M17 mieści się na ulicy Młyńskiej 17 (stąd oczywiście adekwatna nazwa) i jest stosunkowo nowym konceptem – rozpoczęła swoją działalność w listopadzie 2019. Jest ona połączona z Hotelem Pod Młynem jest również jednak otwarta na gości z zewnątrz (i bardzo dobrze!).

Specjalnie na Waszą prośbę, wybraliśmy się do lokalu, sprawdziliśmy jakość, cenę i poziom. Poniżej prezentujemy video-relację (przy okazji zapraszamy na nasze konto na YouTube!) oraz zdjęcia z wizyty.

Chata z Zalipia – Katowice

Jest takie miejsce w Katowicach którego wystrój, kolorystyka a, przede wszystkim, kuchnia przeniesie nas w czasy, kiedy to jedzenie podawało się w sposób niepretensjonalny, bez zbędnych udziwnień oraz dodatków E, spulchniaczy, gotowych mieszanek i innych restauracyjnych „wspomagaczy”. Tym miejscem jest Chata z Zalipia mieszcząca się przy ulicy Wojewódzkiej 15. Nie mówię, że wszystko tutaj serwowane jest idealne, bo tak nie jest, ale myślę, że warto zastanowić się nad wstąpieniem tutaj. Dlaczego? Zapraszam do poniższej lektury.

Moodro Restaurant – Katowice

O Moodro słyszałam już dawno – lokal istnieje już 4 lata na katowickim rynku, nigdy jednak nie było mi po drodze żeby tam wstąpić i wyrobić sobie opinię na temat tego miejsca. Niezmiernie zatem  ucieszyłam się, gdy jako patron letnio-jesiennej edycji Fine Dining Weeku, zostałam ‘oddelegowana’ by przetestować 2 rodzaje specjalnie przygotowanego na tą okazję menu (mięsnego i wegetariańskiego) składającego się z 5 potraw każde.

Zapraszam do (smacznej) lektury.

Restauracja Villa Vienna – Bytom

Przyznam szczerze, że okolice poza Katowicami i Tychami są mi zdecydowanie mniej znane pod względem kulinarnym niż ścisłe Centrum. O Villa Vienna słyszałam jednak już dawno – o restauracji było dość głośno podczas tegorocznej edycji Restaurant Week, gdzie zebrała bardzo pozytywne recenzje. Długo jednak nie dane mi było dane zawitać do Bytomia. W końcu jednak nadszedł ten czas J. Jesteście ciekawi jakie są moje (a raczej nasze, bo zawsze podróżujemy we dwójkę) wrażenia? Koniecznie zajrzycie poniżej!