Jeszcze przed lockdownem, gościliśmy w katowickim Aioli gdzie zaproszono nas, byśmy przetestowali nową, jesienną kartę menu, którą lokal miał zamiar od listopada 2020 zaserwować swoim gościom. Sprawdźcie, czy nam smakowało i co miało w tej karcie się znaleźć (niestety zamknięcie gastro mocno uniemożliwiło im wprowadzenie pełnej karty).
Przyznajemy, że w Sosnowcu dość rzadko bywamy – częściej wybieramy jednak kierunek oscylujący wokół samych Katowic. A szkoda, ponieważ ostatnio w Sosnowcu otworzyło się (i ciągle istnieje) wiele fajnych i ciekawych lokali. Postanowiliśmy wiec lekko zmienić cel i udaliśmy się na sosnowiecką Pogoń, gdzie mieści się włoska trattoria Pepe Nero, która na mapie samego miasta istnieje już parę lat.
Zobaczcie, co jedliśmy i jak nam smakowało! 🙂
Dziś wpadliśmy do Kokiza Bistro mieszczącego się na ulicy Staromiejskiej w Katowicach. Zobaczcie co polecamy a co niekoniecznie :-).
Pod tym adresem mieściły się już 2 lokale, które większość z nas kojarzy – Le Papillon Noir (przekształcony przez Magdę Gessler w Schwarze Schemetterling w epickim odcinku Kuchennych Rewolucji) oraz Pepita Tapas & Wine Bar. Obecnie nowy lokal o nazwie SzapoBa Bistro prowadzi dwójka uzdolnionych kucharzy – Ewa Luczek i Kacper Przybyła.
Wpadliśmy tutaj spróbować, co takiego SzapoBa ma nam do zaoferowania. Sprawdźcie, jakie był nasze wrażenia!
Podczas tegorocznej edycji Fine Dining Week-u (w której, na Śląsku, wzięło udział 7 restauracji) odwiedziliśmy gliwickie Plado. Słowo „Plado” (jak informuje nas strona lokalu) w języku esperanto oznacza „talerz” lub „danie”. Jakie zatem menu zaserwowano nam podczas tego wydarzenia, jak smakowało oraz jaka panuje tam atmosfera?
Zapraszam do artykułu.
Czy Wy, podobnie jak ja lubicie odkrywać nowe, nietypowe miejsca i zaskakiwać się nie tylko potrawami ale też czymś innym, specyficznym i charakterystycznym dla danego lokalu? Mniemam, że skoro czytacie tę recenzję Wasza odpowiedź brzmi ‘tak’. Pozwólcie zatem, że przedstawię Wam nową, otwartą w lutym 2019 włoską restaurację La Squadra, która mieści się w… katowickim salonie Ferrari i w której można zarówno zjeść jak i podziwiać klasyczne jak i najnowsze modele samochodów tej marki. Zaintrygowani? Zapraszam na relację
Nazwa tej pizzerii przewijała się w wielu rankingach na najlepszą pizzę na Śląsku. Do Chorzowa nigdy nie było mi po drodze, ale tym razem postanowiłam w końcu wpaść i przekonać się na swoich własnych kubkach smakowych.
Na początku było bistro, które serwowało bardzo dobre lunche (praktycznie przez cały dzień do 22:00) oraz pizze z pieca (podobno najwyższego w Europie), znajdującego się na zewnątrz lokalu.
We wrześniu 2018 roku Prodiż zmienił koncepcję i poszerzył się o kolejny projekt zwany Prodiż Nero – jest to restauracja, która ma działać tylko po zamknięciu bistro od 17:00 (oraz cały czas w weekendy) i serwować dania typowo restauracyjne. Niezmiennie, menu lunchowe w Prodiż Bistro będzie zmieniać się codziennie, podczas gdy Nero ma dysponować kartą sezonową.
Z niecierpliwością czekałam na moment, kiedy będę mogła zawitać do Prodiż Nero i zweryfikować poczynania kucharzy, gdyż zdjęcia prezentowane w mediach społecznościowych wyglądały bardzo, obiecująco. Sprawdźmy zatem…
