Podsumowanie 2021
Zapraszamy Cię do podsumowania roku 2021 – co się u nas działo? Co odkryliśmy? Co było zaskoczeniem a co nie do końca? Wszystkie informacje znajdziesz właśnie w tym gastro vlogu!
Cafe Cecilia – Mysłowice
Cześć Mysłowice, dzisiaj odwiedzimy Cafe Cecilia mieszczącą się w mysłowickiej dzielnicy Morgi. To miejsce migało nam gdzieś na jarmarku na Nikiszu, ale poza tym nie zdawaliśmy sobie sprawy, że będzie tam…No właśnie, jak? Oglądajcie nasz najnowszy vlog!
Na Grillu Academy Silesia – Mysłowice (warsztaty)
Ostatnio uczestniczyliśmy w fantastycznym wydarzeniu zorganizowanym przez Na Grillu Academy Silesia czyli bodajże pierwszą akademią grillowania w Polsce, która to zlokalizowana jest w Mysłowicach (Cegielniana15A – działa ona pod patronatem marki Broil King). Było to pierwsze, inauguracyjne wydarzenie, na którym pojawili się przedstawiciele USMEF’u, czyli pochodzącej z Denver organizacji non-profit zajmującej się rozwojem rynku mięsnego na całym świecie.???? Podczas warsztatów poznaliśmy szczegóły dotyczące amerykańskiej wołowiny premium oraz mieliśmy okazję spróbować przeróżnych cięć. Wydarzeniu szefowali Kacper Salzman , czyli grillmaster z wieloletnim doświadczeniem prowadzący program telewizyjnego ‘Prosto z Grilla” oraz German Navarette – grillmaster z Meksyku, który wraz z Kacprem przygotował dla nas te pyszności, których smaku długo nie zapomnimy.???? Wszystko nie odbyłoby się bez Gospodarza Akademii – Andrzeja Gibasa, który od lat grilluje i zna się na fachu (oraz smaku) jak mało kto!????