Tydzień przed rozpoczęciem festiwalu Restaurant Week Polska mieliśmy okazję uczestniczyć w kolacji dla Ambasadorów oraz Partnerów wydarzenia, które zorganizowało katowickie Food&Ball, które, jak być może wiecie z naszych licznych relacji bardzo lubimy i często wpadamy.
Tym razem mamy dla Was coś innego – po raz pierwszy możecie zobaczyć vloga z naszej wizty w Galerii Libero, gdzie mieści się restauracja. Poniżej prezentujemy również zdjęcia festiwalowego jedzenia wraz z opisem.
Zapraszamy do subskrypcji – wkrótce więcej gastro-vlogów ???? !
Menu standardowe (mięsne)
1. Arancini z królikiem, szpinak, czosnek, oliwa szczypiorkowa, szczawik
2. Kurczak kukurydziany, kurki, parmezan, śmietana, oliwa truflowa, bulgur
3. Mus z białej czekolady, gruszka w winie, anyż (w menu A i B takie samo)
Menu wegetariańskie
1. Arancini z mascarpone, szpinak, czosnek, oliwa szczypiorkowa, szczawik
2. Boczniak królewski, quinoa, kalafior, palone masło
