W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG pokażemy Wam, jak smakują najpopularniejsze dania street-fodoowe rodem z Tajlandii. OH MY THAI Kato to kuzynka katowickiego OH MY RAMEN. Tym razem Właściciel chciał skupić się na słynnych potrawach tajskich przygotowując wszystko dla swoich klientów od zera – począwszy od sosów na makaronach skończywszy. Zobaczcie, jak nam to wszystko smakowało!
Katowice – gdzie zjeść w tym mieście (również na wynos)? Przedstawiamy Wam naprawdę dobre jedzenie w Kato. Sprawdzamy nowy lokal, który otwarł się w czasie drugiego lockdownu w centrum Śląska! Zapraszamy na najnowszy GASTRO VLOG. Pozdrawiamy,
Dosłownie 2 dni przed niespodziewanym, drugim lockdownem udało się nam wpaść do Gliwic do Restauracji Boska . Sprawdźcie, jak tu jest no i, przede wszystkim, czy jedzenie tutaj rzeczywiście jest boskie?
Dzisiaj, jak co roku, zapraszamy Was na podsumowanie tego roku. 2020 był bardzo ciężkim rokiem – również dla gastronomii. Dzisiaj mamy 3 stycznia 2021 a lokale ciągle pozostają zamknięte i ciągle nie wiadomo, kiedy otworzą się ponownie. Nie mniej dla nas, 2020 był ciągle bardzo smacznym okresem – odwiedziliśmy kilkadziesiąt restauracji i zjedliśmy naprawdę mnóstwo dobrego jedzenia. Specjalnie dla Was, stworzyliśmy najlepszą 16-stkę potraw, które skradły nasze serca (a raczej kubki smakowe). Dodatkowo w filmie znajdziecie jeden, dodatkowy bonus.
Nie pozostaje nam zatem nic innego jak zaprosić Was na oglądanie!
Niestety drugi lockdown ciągle trwa. Wspierajmy zatem naszą lokalną gastronomię tak mocno, jak tylko możemy. Dzisiaj chcemy Wam pokazać, jak wygląda jedzenie na dowóz w Oriental Touch&Taste, czyli restauracji w której byliśmy, a która serwuje dania z zacięciem azjatyckim.
Po raz kolejny odwiedziliśmy gliwickie Plado podczas Fine Dining Week-u – to już nasza druga wizyta podczas tego wydarzenia. Pierwsza oczywiście również została przez nas opisana (tutaj KLIK ). Tym razem wpadliśmy tam z naszą kamerą, dzięki czemu możecie „na żywo” zobaczyć nasze reakcje oraz potrawy serwowane.
Pod koniec sierpnia odwiedziliśmy miejsce nam kompletnie nieznane a które na śląskiej scenie kulinarnej istnieje już jakiś czas – mowa konkretnie o Scenie Kulinarnej Art mieszczącej się w Bytomiu. Mieliśmy niezwykłą przyjemność uczestniczyć w kolacji degustacyjnej w ogrodzie lokalu. Kolacja i jedzenie zostało zaprojektowane i nazwane „Łąka i las – w harmonii z naturą”. No i faktycznie tutaj wszystko grało. Zobaczcie video jak i foto z tego fascynującego doświadczenia.
Pod tym adresem mieściły się już 2 lokale, które większość z nas kojarzy – Le Papillon Noir (przekształcony przez Magdę Gessler w Schwarze Schemetterling w epickim odcinku Kuchennych Rewolucji) oraz Pepita Tapas & Wine Bar. Obecnie nowy lokal o nazwie SzapoBa Bistro prowadzi dwójka uzdolnionych kucharzy – Ewa Luczek i Kacper Przybyła.
Wpadliśmy tutaj spróbować, co takiego SzapoBa ma nam do zaoferowania. Sprawdźcie, jakie był nasze wrażenia!
Podczas tegorocznej edycji Fine Dining Week-u (w której, na Śląsku, wzięło udział 7 restauracji) odwiedziliśmy gliwickie Plado. Słowo „Plado” (jak informuje nas strona lokalu) w języku esperanto oznacza „talerz” lub „danie”. Jakie zatem menu zaserwowano nam podczas tego wydarzenia, jak smakowało oraz jaka panuje tam atmosfera?
Zapraszam do artykułu.
Jeśli pamiętacie moje podsumowanie najlepszych restauracji 2018 roku, na końcu zestawienia pojawiła się też tzw. ‘wish lista’- czyli zestawienie miejsc, które w 2019 roku koniecznie chciałabym odwiedzić. Katowicka restauracja ISTO była na jej szczycie. Udało mi się zrealizować to małe marzenie podczas tegorocznej, wiosennej edycji Restaurant Week-u, gdzie mogłam spróbować 2 rodzajów specjalnie przygotowanego na tą okazję menu. Część z tych potraw występuje również w standardowej karcie menu, tak, że jeśli coś Was zaciekawi, to nic straconego. Zapraszam do lektury.
